REGIONÁLNY PRODUKT PONITRIE

Regionálny produkt PONITRIE

Značka Regionálny produkt PONITRIE je značka kvality, ktorá sa používa na poľnohospodárske produkty, remeselné a iné spotrebné výrobky, ubytovacie, stravovacie a doplnkové služby v cestovnom ruchu, ktoré realizujú subjekty pôsobiace na území systému regionálneho značenia /okres Topoľčany, Nitra a Zlaté Moravce/

Značka umožňuje spotrebiteľovi identifikovať špecifické regionálne produkty a služby a odlíšiť ich od ostatných tovarov a služieb. Regionálny pôvod je vymedzený konkrétnymi charakteristika produktov a služieb z hľadiska ich zloženia, spôsobu spracovania, poskytnutia služby a príspevku producenta k udržateľnému rozvoju regiónu.

Miestne produkty a služby, ktoré reprezentujú tradície ľudí, kultúrne a prírodné dedičstvo dotvárajú zážitok návštevníka v cestovnom ruchu a prehlbujú jeho záujem o región. Na území MAS SVORNOSŤ máme 4 držiteľov značky kvality:

Držiteľ značky

SLADKÉ DOBROTY s.r.o.

Sladké dobroty s. r. o. je spoločnosť sídliaca v obci Solčany, ktorá sa od roku 2017 zameriava na cukrárenskú výrobu. Portfólio firmy tvorí výroba zákuskov, tort, sušienok a koláčov. Solčiansky skladaník je slávnostný koláč, ktorý má v Solčanoch, ale aj v okolitých obciach hlbokú tradíciu a jeho recept sa predáva z generácie na generáciu. Skladaníky prinášali do domu nevesty a ženícha v podvečer svadobní hostia. Na významné udalosti sa pečie dodnes. Vyrába sa z vrstiev cesta, pomletých orechov a maku, ktoré sa ”skladajú” na seba. Na vrch sa ešte pridáva slivkový lekvár spolu s tvarohom.

KONTAKT: SOLČIANSKY SKLADANÍK – SLADKÉ DOBROTY s.r.o.

DRŽITEĽ ZNAČKY

DOBYS-GASTRO s.r.o.

Rybárska bašta a penzión DOBYS je rodinný podnik situovaný na okraji obce Solčany, ktorý svoje brány otvoril v roku 2014. Výnimočné okolie bašty tvorí areál, v ktorom sa nachádzajú tri rybníky. U návštevníkov je najobľúbenejším rybník plný KOI kaprov, ktoré je možné pozorovať a kŕmiť z terasy. Príjemným spestrením pobytu v zariadení sú voľne pohybujúcimi sa domáce zvieratá. Pre radosť detí sú k dispozícií detské ihriská s hojdačkami. V reštaurácií si návštevníci môžu pochutnať na jedlách z rýb, ktoré sú sezónne dopĺňané špeciálnymi ponukami. Elegantné priestory reštaurácie sú vhodné na rodinné oslavy, svadobné obedy a firemné večierky. Počas letnej sezónny je otvorená terasa priamo pri rybníku. Letnou víkendovou špecialitou sú pečeno-údené pstruhy. Zariadenie ponúka ubytovanie v tichom prostredí, k dispozícií sú tri 1-lôžkové izby, desať 2-lôžkových izieb a dva apartmány. Pre ubytovaných hostí sú v ponuke raňajky formou bufetového stola.

KONTAKT: UBYTOVACIE A STRAVOVACIE SLUŽBY – RYBÁRSKA BAŠTA A PENZIÓN DOBYS

DRŽITEĽ ZNAČKY

Včelárstvo Geraldína s.r.o.

Včelárstvo Geraldína s. r. o.  bolo založené 12. septembra 2009 v Oponiciach, v okrese Topoľčany. Svoje meno nesie po Geraldíne, albánskej kráľovnej, pochádzajúcej  z Oponíc. Bližšie informácie o kráľovnej Geraldíne sa dozviete pri návšteve kaštieľa  – Château Appony v Oponiciach.

Včelnica vďaka pestrej flóre,  nachádzajúcej sa v jej okolí,  produkuje med jarný kvetový, agátový, lipový,  medovicový, letný kvetový a sporadicky aj iné druhy medov. Spoločnosť Geraldína sa zaoberá aj následným spracovávaním včelích produktov. Zo získaného propolisu pripravuje propolisovú masť a tinktúru. Obe majú  priaznivé účinky na rôzne zdravotné problémy. Veľmi hodnotným výživovým doplnkom, obsahujúcim všetky vitamíny, minerály, enzýmy a aminokyseliny, ktoré sú dôležité pre ľudský organizmus, je med s peľom. Plnohodnotný účinok dosahuje  fermentáciou odobratého peľu  v mede, čo zaručuje jeho stráviteľnosť a maximálnu využiteľnosť všetkých  cenných látok, obsiahnutých v peli. Zameriava sa aj na spojenie medu s materskou kašičkou, čím vzniká veľmi účinný prírodný produkt, nápomocný pri rôznych zdravotných problémoch. Ďalším produktom je včelí vosk, ktorý je využívaný na výrobu krásnych tematických sviečok. Za pozornosť stoja aj produkty z víjačky voštinovej, obsahujúce enzým ceraza, ktorý je pre zdravie veľmi prospešný.

KONTAKT: VČELÍ MED, MED S PEĽOM, PROPOLIS, MATERSKÁ KAŠIČKA, SVIEČKY Z VČELIEHO VOSKU – VČELÁRSTVO GERALDÍNA, s.r.o.

DRŽITEĽ ZNAČKY

VšehoMiera

Samostatne hospodariaci rolnik a permakulturny dizajnér Mgr. Pavol Kováčik pestuje konopu siatu bez chemických prostriedkov pod značkou VšehoMiera. Na lokálnom trhu predáva konopný olej, konopný čaj, konopné semienka, konopné mydlo a konopný krém.

KONTAKT: VŠEHOMIERA DOMÁCI PREDAJ